Автор: На основном компоненте кофемашины, нагревателе, образуется накипь, из-за чего прибор дольше нагревает воду. В этой статье подробно описан процесс очистки прибора и перечислены эффективные методы удаления данной накипи, а также кофейных масел. Если игнорировать это требование, кофемашина перегреется и выйдет из строя.
Как определить, что прибор нуждается в очистке?
Появление накипи – это главный признак того, что прибор пора чистить. Ее частички могут попадать в напиток и портить его вкус. Пить кофе с грязного прибора достаточно опасно, так как частички зерен кофе, остатки кофейного масла и молока являются «отличным» местом для размножения вредоносных организмов. Если вы заметили в чашке осадок, то это знак того, очистку больше откладывать нельзя!
Так выглядит загрязненный накипью нагреватель:
Современные модели оснащены полезным компонентом – датчиком, который показывает уровень загрязнения кофемашины. Если индикатор стал красным, значит, пора разбирать прибор и проводить полную очистку, что можно сделать своими руками.
Способы №1 — чистка с помощью таблеток для кофемашины
Существует 2 типа таблеток, которые могут использоваться при чистке кофемашины.
Для декальцинации
Они используются в том случае, если необходимо провести очистку именно от налета, который забивает внутренние водные каналы аппарата, препятствуя свободной циркуляции жидкости и разрушению пластиковых и резиновых элементов конструкции. В состав таких средств, как правило, входят следующие компоненты — малеиновая и сульфаминовая кислоты, пищевая сода и ингибитор коррозии.
На упаковках таких таблеток можно увидеть надпись «Для декальцинации» или же следующие ее интерпретации:
Выбирая таблетку, нужно ориентироваться по бренду кофемашины. Например, если у вас кофемашина Bosch, необходимо использовать также таблетки Bosch.
Вне зависимости от бренда таблеток, инструкция по использования выглядит следующим образом:
Если кофемашина имеет специальный отсек для молотого кофе, именно в него предлагается поместить таблетку, полностью наполнив резервуар чистой водой.
Так, накипь от нагревателя будет удалена:
Таблетки для чистки
Они применяются, когда вы проводите чистку от кофейных и эфирных масел. На их упаковке отмечается надпись «Очищающие» или следующие варианты:
Таблетки работают по такой же схеме: их помещают в резервуар и заливают горячей водой, после чего процедура слива повторяется несколько раз.
В следующем видео можно наглядно увидеть, как применяются очищающие таблетки KRUPS art.055 cleaning tablets:
Способ №2 — использование специальных чистящих средств
Речь идет о заявленных производителем химикатах и универсальных средствах. Например, продукции брендов Swirl, Top House, Topperr, Delonghi.
Чистка современных кофемашин
Начнем с «умных» приборов, которые имеют счетчик сваренных кофе и многофункциональный дисплей. Для очистки таких машин нужно выполнить следующие действия:
- Готовим раствор для очистки согласно руководству.
- Заливаем средство в емкость для жидкости.
- Демонтируем контейнер, предназначенный для сбора отхода, и полностью очищаем его.
- Выбираем на дисплее автоматическую очистку.
- Остальные действия прибор выполнит самостоятельно.
Во время очистки вам необходимо следовать указаниям, которые будут появляться на экране. Обычно прибор просит добавить жидкость, повторно очисть определенные компоненты.
Чистка простых приборов
У вас стандартная машинка, для которой не предусмотрена автоматическая очистка? Тогда вам поможет следующая инструкция.
- Изучите упаковку раствора, приобретенного для очистки. Необходимо приготовить средство точно по инструкции.
- Нужное количество раствора залейте в емкость для воды.
- Удалите остатки кофе из фильтра и контейнера.
- Запустите агрегат и сразу откройте кран. Проследите, чтобы из крана вылилось около 150 мл жидкости. Вам необходимо повторять эту процедуру 4-5 раз каждые 5 минут, сливайте по 100 мл раствора.
- Когда раствор закончится, резервуар необходимо несколько раз промыть, а затем залить в него холодную воду.
- Повторите четвертый шаг. Заключительный этап включает в себя промывку рабочего блока кофемашины.
Если ваша машинка оборудована пульвером, то вам необходимо засыпать кофе в прибор и запустить функцию приготовления. Чистящий раствор должен оставаться внутри емкости. Вылив получившийся напиток (НЕ ПИТЬ!), повторите процедуру до полного окончания чистящего средства. В случае с машинкой рожкового типа или при наличии пульвера кофе можно не засыпать.
Способ №3 – лимонная кислота для очистки
Если вы предпочитаете народные средства, то лимонный сок станет альтернативой химикатам. Процедура проходит по другой схеме, но принцип остается таким же. Вам необходимо промыть все съемные части и тщательно очистить рабочий блок от кофейных отходов.
Теперь переходим к раствору: 6-8 ложек лимонной кислоты на 1 литр воды. Можно заменить кислоту уксусом. В этом случае необходимо развести с водой в соотношение 1:2.
В емкость для воды необходимо залить это средство и оставить его на 2-3 часа. По истечении этого времени необходимо запустить варку. Процедуру повторять, пока весь раствор в резервуаре не закончится. Накипь ушла? Тогда промойте емкость несколько раз до полного удаления лимонной кислоты.
При чистке кофемашины лучше сделать выбор в пользу специализированных средств, поскольку по информации производителей, лимонная кислота разъедает прокладки прибора.
Чистка деталей кофемашины
Как только будет произведена внутренняя чистка, следует промыть внешние элементы устройства:
Как регулярно осуществлять чистку?
Чтобы не ждать, пока появятся признаки накипи, вы можете проводить чистку кофемашины в качестве профилактики, причем исходя из того, как вы эксплуатируете прибор — если готовите практически всегда черный кофе, то очистку можно проводить через каждые 200 чашек, если готовите кофе с молоком — через 100 чашек или чаще.
Видео: Декальцинация кофемашины
Инструкция по декальцинации кофемашины с использованием средств по удалению накипи представлена на видео:
Очистить кофемашину легко, главное, не поспешить с готовкой напитка. Не жалейте времени на очистку емкости от раствора или лимонной кислоты, так как остатки средств могут не только испортить вкус кофе, но и нанести урон здоровью.
