Горох: описание 43 самых популярных сортов, низкорослые, среднерослые и сорта зернофуражного назначения (Фото & Видео) +Отзывы

Горох

Горох прекрасен в любом виде. И летние салаты из него получаются отменные, и на пару его можно сварить, а в новогодние праздники без него не обходится ни одно застолье. Но какие же сорта гороха выбрать для посадки на своём участке? Ниже разберём описание наиболее известных разновидностей этой бобовой культуры.

Низкорослые сорта

Низкорослыми считаются разновидности со стеблями 30-70 см. Они наиболее популярны среди дачников, так как для большинства из них не нужно ставить опоры. Рассмотрим наиболее известные из них:

Альфа

• Для этого сорта не нужно ставить опоры, так как растение вырастает в высоту всего около полуметра.
• Относится к сахарным, раннеспелым сортам, который созревает за 46-53 дня.
• Урожайность – 60-70 ц/га.
• Стручки собирают за 1 раз. Их длина может быть до 9 см.
• «Альфа» устойчив к понижениям температуры. Не склонен к поражению аскохитозом и фузариозом.
• Горошины подходят для замораживания, консервирования, употребления в необработанном виде.

Варис

• Сорт выведен казанскими селекционерами. «Варис» рекомендуется выращивать в Республике Татарстан, Калужской области.
• Первые бобы можно снять через 73-96 после проклёвывания ростков из земли.
• Растение невысокое — 48-78 см. Стручки с 4-5 семенами внутри, длиной 5-6 см.
• Наибольшую урожайность «варис» показал в начале века – 57 ц/га.
• Обладает повышенной стойкостью к аскохитозу.
• Предназначен для зернового использования.

Вега

• Среднеранняя бобовая культура, которая образует спелые плоды за 2 месяца.
• Каждый стручок длиной 7-9 см. Число семян внутри 7-10.
• Их можно применять в сыром виде, для консервирования.
• С одного га участка можно собрать около 40 ц/ га урожая.
• Отмечена средняя устойчивость к аскохитозу.

Ватан

• Растение высотой 64 см. Стручок маленький – 5-6 см. Внутри него находится 4-7 зёрен.
• «Ватан» рекомендован для выращивания в Среднем Поволжье.
• Растение восприимчиво к чёрной ножке, ржавчине.
• Техническая спелость бобов наступает через 55-79 дней.
• Урожайность 42-55 ц/ га.
• Подходит для механической уборки.

Амброзия

• Популярен во всех частях страны.
• Раннеспелый сахарный сорт, первые бобы которого можно сорвать через 45-55 дней после появления молодых растений.
• Низкорослый, в высоту доходит до 50-70 см, но нуждается в установке опор.
• Стручёк, длиной до 10 см насчитывает внутри 8-9 семян.
• Неприхотливый сорт, с урожайностью 0,9-1,3 кг/ м2.
• Пригоден для выращивания на территории Украины, России, Молдовы.
• Бобы применяются для консервирования, замораживают, кладут в свежие салаты.
• «Амброзия» не склоннна к заражению фузариозом.

Глориоза

• Ранний высокоурожайный сорт с периодом созревания стручков в 60-65 дней.
• Стебли высотой 50-60 см.
• Рекомендован для возделывания на территории Молдовы, Украины.
• Плоды длиной 7-8 см. В них насчитывается 7-9 зерён, которые можно применять в сыром, обработанном виде.
• Хорошо сохраняются при консервировании.
• Растение холодоустойчивое.
• Не восприимчивое к фузариозу, аскохитозу.

Кельведонское чудо

• Ринняя разновидность с вегетационным периодом 65-75 дней.
• Относится к сахарным видам. Высота растений всего 45-55 см.
• Длина стручка, в которой расположены до 8 семян, не превышает 6-7 см.
• «Кельведонское чудо» устойчиво к понижениям температуры воздуха.
• С 1 м2 собирают около 1 кг урожая.
• Бобы подходят для использования в любом виде, но чаще всего используются для заготовок на зиму.

Среднерослые сорта

К среднерослым растениям относятся разновидности, высота которых выше 70 см.

Оскар

• Высокоурожайный сорт – 70 ц/ га.
• Вегетационный период занимает около 70 дней.
• Растение может вырасти в высоту до 70-80 см. Боб большой – до 9 см.
• Внутри может находиться до 12 горошин.
• Собранный урожай можно применять в любых целях.
• «Оскар» не склонен к поражению фузариозным увяданием.
• Предназначен для культивирования на территории России, Украины, Молдовы.

Клеопатра

• Сорт рекомендуется выращивать в Курской области.
• Был выведен в Германии.
• Засухоустойчивое растение высотой 36-86 см.
• Средние показатели урожайности 22 ц/ га.
• Стручки созревают быстро – за 59-89 дней с момента проклёвывания семян из земли.

Стабил

• Рекомендуется выращивать эту разновидность посевного гороха в Ставропольском, Краснадарском крае и Ростовской, Орловской области.
• Для созревания бобов необходимо 76-92 дня.
• Средняя урожайность – 35 ц/ га. Один боб внутри содержит 7-9 зёрен.
• Стебли высотой 60-114 см.
• Калорийность свежего гороха 76 ккал/ 100 г

«Стабил» устойчив к:

• аскохитозу
• мучнистой росе
• антракнозу
• корневым гнилям

Премиум

• Высокоурожайный сорт овощного гороха – 40-60 ц/ га.
• Ранняя разновидность бобовых, со сроком формирования бобов около 57 дней.
• Стручок длиной 8 см, с 9 семенами внутри.
• «Премиум» нуждается в опоре.
• Считается устойчивым к наиболее распространённым болезням культуры.
• Собранный урожай можно применять для любых видов обработки, замораживания, употребления в свежем виде.

Бельмондо

• Среднерослое растение, выведенное французскими учёными.
• Высота стеблей 55-95 см. Урожайность – 60 ц/ га.
• Сорт устойчив к холодам.
• Средне поражается серой гнилью, бактериозом, фузариозом.
• Восприимчив к пепелице, аскохитозу. Зёрна используют в продовольственных целях.

Джекпот

• Разновидность посевного гороха.
• Растение высотой 55-95 см.
• Считается одним из лучших продовольственных сортов в Европе.
• В России рекомендуется для выращивания в Брянской области.
• Максимальная урожайность составляет 45 ц/ га, средняя – 18 ц/ га. «Джекпот» подвержен заражению аскохитозом.
• Устойчив к понижениям температуры воздуха.

Мадонна

• Сорт зелёного гороха, со средним сроком созревания плодов – 68-80 дней.
• В высоту «мадонна» доходит от 53 до 93 см.
• Максимальный показатель урожайности был отмечен на уровне 40 ц/ га.
• «Мадонна» не устойчива к корневым, стеблевым гнилям.

Детский сахарный

• Ранний сорт, урожай которого созревает за 60-70 дней.
• За сезон с одного га можно собрать 15 т бобов, длиной 5-8 см с 6-9 зёрнами внутри.
• Длина стеблей 60-80 см.
• Холодоустойчивая разновидность, поэтому хорошо подходит для выращивания в районах с суровым климатом.
• Стручки обладают отличными вкусовыми качествами ,которые можно употреблять в сыром виде, применять для заготовок, замораживать.

Фараон

• Среднерослое растение высотой 44-85 см.
• Разновидность рекомендована для культивирования на территории республики Татарстан.
• Срок созревания бобов средний — 64-85 дней.
• Максимальная урожайность – 50 ц/ га, средняя – 18 ц/ га.
• Сорт засухоустойчивый, подходит для уборки с помощью комбайна.
• Не восприимчив к корневым гнилям. Семена долго не осыпаются.
• В составе гороха есть витамины A, E, PP, C, группы B

Высокорослые сорта

Высокорослым считается растение, стебли которого вырастают выше 1,15 м. Они не популярны среди овощеводов.

Сорта для консервирования

Горох можно вырастить и на подоконнике

Для консервирования рекомендуется сажать лущильные сорта. Их поверхность зёрна может быть гладкой, морщинистой. Гладкосеменные сорта отличаются холодоустойчивостью, раннеспелость. Морщинистые – сладким вкусом.

Сомервуд

• Раннеспелый высокоурожайный сорт с периодом созревания бобов 80-100 дней.
• Растение высотой 65 см. Стручками длиной 8 см. Внутри 9 семян.
• «Сомервуд» бобовая культура зарубежной селекции.
• Считается пригодной для посадки на территории России, Молдовы, Украины.
• Засухоустойчивое растение за сезон может дать до 100 ц урожая.
• Разновидность не восприимчива к фузариозу, мучнистой росе.

Беркут

• Плоды растения одновременно созревают за 63-70 дней.
• Стебель средней высоты – 70-80 см.
• Бобы длиной 10 см, с 9-10 семенами внутри.
• Урожайность – 60-90 ц/ га.
• Известна устойчивость сорта к стеблевым, корневым гнилям,.
• «Беркут» нуждается в опоре.
• Предназначен для культивирования на территории России, Молдовы, Украины.

Преладо

• Зарубежная раннеспелая разновидность с высотой стеблей около 65 см.
• Первые плоды можно сорвать через 80-100 дней после появления всходов. «Преладо» отличается стабильной урожайность в 100 ц/ га.
• Длина стручка – 8 см. Число горошин внутри – 7.
• Плоды можно применять не только для заготовок, но и для употребления в необработанном виде.
• «Преладо» предназначен для выращивания на территории России, Украины, Молдовы.
• Культура считается устойчивой к мучнистой росе, фузариозу. Хорошо переносит жару, засуху.

Фуга

• Растение со средним сроком созревания плодов – 55-64 дня.
• Стебли длиной 60 см. Урожайность сорта около 50 ц/ га.
• Стручок длиной до 9 см с 9-12 горошинами. «Фуга» считается среднеустойчивой к аскохитозу, корневым гнилям.

Медовая лопатка

• Сорт со средним периодом созревания 60-75 дней и с сахарными горошинами.
• Холодоустойчивое растение высотой около 75-98 см.
• Бобы длиной 8 см с 7-8 зёрнами. Урожайность 150 ц / га.

Увертюра

• Сладкий овощной сорт. Среднерослое растение высотой 70-100 см.
• Раннеспелый – первые бобы можно сорвать через 52-56 дней после появления ростков.
• Семена созревают дружно.
• Урожайность – 3-6 т/ га. «Увертюра» подходит для механизированной уборки.
• Собранные зёрна можно использовать для заготовок, сушки, заморозки, употреблять в сыром виде.

Муцио

• Раннеспелый сорт зарубежный селекции с высотой стеблей в 65 см.
• Предназначен для культивирования на территории России, Украины, Молдовы.
• От момента появления первых ростков и до сбора первого урожая проходит 80-100 дней.
• Урожайность составляет 100 ц/ га. Бобы длиной 8 см. С 9 зёрнами внутри.
• Спелые стручки можно замораживать, использовать в сыром виде, применять для заготовок.
• Отмечена устойчивость «муцио» к мучнистой росе, фузариозу, засухе.

Алтайский изумруд

• Ранняя разновидность бобовых, плоды которой достигают технической спелости через 53-55 дней после проклёвывания семян.
• Стебель высотой 35-45 см.
• С одного га можно собрать до 100 ц «алтайского изумруда».
• Стручки длиной 8-10 см с 7-9 сладкими горошинами внутри.
• Сорт требует установки опор.

Динга

• Ранняя разновидность бобовых с периодом созревания плодов в 46-53 дня.
• Выведен немецкими селекционерами.
• Растение, высотой от полуметра, может дать 60-70 ц плодов с одного га.
• Стручки созревают дружно. Их длина может быть 7-9 см.
• Внутри каждого находится 5-9 горошин.
• Собранный урожай можно применять для любых видов заготовок, свежих салатов.
• « Динга» считается устойчивой к понижениям температуры воздуха, наиболее распространённым болезням культуры.
• В частности, к фузариозу. При выращивании необходимо устанавливать опоры.

Сенатор

• Невысокое растение с длиной стеблей не более 60 см. Период вегетации – 56-61 день.
• Урожайность – 33-70 ц/ га. Бобы внутри имеют 6-8 зёрен.
• Плоды можно применять как для консервирования, так и в сыром виде.
• «Сенатор» не восприимчив к фузариозу.
• Пригоден для уборки с помощью комбайна.

Адагумский

• Среднерослое растение с высотой стеблей 70-80 см. Выведен крымскими учёными.
• Вегетационный период сорта длиться 50-55 дня.
• В одном стручке длиной 7 см содержится 6-9 горошин. Урожайность – 70-90 ц/ га.
• Сорт подходит для механизированной уборки.
• Зрелые бобы можно использовать для заготовок на зиму, употребления в необработанном виде.
• Отмечена средняя устойчивость растения к стеблевой гнили,пепелице.
• Культивирование не требует установки опор.

Джоф

• Сорт отличается стабильной урожайностью около 70 ц/ га.
• Выведен голландскими селекционерами. Подходит для посадки в Украине, России, Молдове.
• Бобы достигают технической спелости за 90-100 дней.
• Длина одного из них 8 см. В стручке может быть 8-9 семян.
• «Джоф» высотой 105 см. Является устойчивым к мучнистой росе, фузариозу.

Воронежский зеленый

• Ранняя разновидность с вегетационным периодом в 42-54 дня.
• Среднерослые растения высотой 70-90 см. Урожайность – 80-120 ц/ га.
• Плоды созревают дружно. Один стручок содержит 8-10 семян.
• Бобы можно использовать для заготовок, замораживать, использовать в необработанном виде.
• «Воронежский зелёный» среднеустойчив к белой гнили, аскохитозу. Но часто поражается фузариозом.

Ползунок

• Растение, отличающееся длительным периодом плодоношения.
• Первые стручки, длиной 10 см созревают за 53-55 дней.
• В каждой из них находится 8-9 горошин.
• Средняя высота стеблей – 70-75 см. Выращивание «ползунка» не требует установки опор.
• Плоды отличные на вкус, как в свежем виде, так и после тепловой обработки.

Фаворит

• Высокоурожайное среднеспелое растение, плоды которого можно испробовать через 65-73 дня после появления первых всходов.
• Высота стеблей – 65-75 см.
• С одного га можно собрать 15 т плодов, пригодных как для консервирования, так и для заморозки, салатов.
• Длина стручков 8-10 см. Число семян – 6-8.
• Зафиксирована устойчивость к фузариозу. «Фаворит» пригоден для уборки с помощью комбайна.

Исток

• Высота стебля 70 см. Сладкие бобы созревают через 59-62 дня после проклёвывания семян из земли.
• Урожайность — 20-70 ц/ га. Сбор плодов можно производить механизированным способом.
• Зёрна можно использовать сырыми, применять для заготовок.
• «Исток» устойчив к понижениям температуры воздуха, корневым гнилям.

Юрга

• Ранний сорт с периодом созревания бобов в 50-55 дней. «Юрга» низкорослый – 50-60 см.
• Горошины созревают одновременно.
• Урожайность 60-100 ц/ га. Они пригодны для употребления в любом виде.
• Их можно заготавливать на зиму, замораживать, добавлять в свежие салаты и т.д.
• Бобовые культуры – отличные сидераты

Сорта зернофуражного назначения

Для получения зерна, корма для животных сажают мелкозернистые, крупнозернитые сорта. Чаще, в качестве бобовой культуры на зерно выращивают разновидности с крупными семена.

Сушёный горох можно хранить до 10 лет

Рассмотрим наиболее популярные сорта:

Рокет

• Выведен немецкими селекционерами. В основном, сорт выращивают в качестве корма для скота.
• Это растение с максимальной высотой стебля в 95 см. В среднем, урожайность «рокета» 46 ц/ га. Высота стеблей — 46-88 см.
• Данная разновидность подходит для наиболее раннего посева, так как с лёгкостью может перенести заморозки.
• Отмечена устойчивость растения на среднем уровне к серой гнили, аскохитозу.
• «Рокет» предназначен для выращивания в Московской, Курской, Владимирской областях.

Сантана

• Низкорослый сорт с высотой стеблей 68-80 см.
• Первые бобы можно испробовать через 70-85 дней после проклёвывания семян.
• С одного га можно собрать 25-39 ц урожая.
• «Сантана» устойчива к оскохитозу. Зерно сорта содержит рекордное количество белка, поэтому идеально подходит для корма для скота.

Стабил

• Сорт можно выращивать в разных природных условиях.
• Рекомендован для культивирования на территории Ставропольского, Краснодарского края, Ростовской, Орловской области.
• Для получения зёрен необходимо 85-96 дней. Стручок содержит 7-9 семян жёлтого цвета.
• Урожайность – 34-56 ц/ га. Горошины высоко качества можно получить при обеспечении достаточного количества влаги.
• « Стабил» высотой 1-1,05 м. Устойчив к пепелице, стеблевой гнили, антрокнозу, корневой гнили.

Вельвет

• Растение средней высоты – до 1 м. Сроки созревания плодов – 88-95 дней.
• Предназначен для культивирования в разных природных условиях.
• Урожайность – 5 т/ га. Один боб содержит 7-9 горошин.
• «Вельвет» обладает средней устойчивостью к ржавчине, аскохитозу.

Готик

• Один из известных засухоустойчивых сортов.
• Рекомендован для выращивания на территории Ростовской области.
• Период вегетации длиться 78-86 дней. Растение средней высоты – 80-95 см.
• С одного гектара участка можно собрать около 55 ц зерна.
• Каждый боб внутри содержит 7-9 семян.
• Посадки может поражать антрокноз, аскохитоз, корневые гнили.

Астронавт

• Разновидность рекомендована для посадки в Липецкой, Тамбовской, Брянской, Московской, Владимирской области.
• Урожайность зависит от региона и составляет 20-50 ц/ га.
• Плоды созревают за 64-80 дней.
• Высота «астронавта» — 46-87 см. Среднеустойчив к стеблевой гнили, ржавчине, пепелице, засухе.
• Пригоден для механизированной уборки урожая.

Ангела

• Разновидность бобовых, рекомендованная для посадки в Ставропольском, Краснодарском крае.
• Небольшое засухоустойчивое растение высотой до 90 см, плоды которого достигают технической зрелости через 76-83 дня.
• Урожайность – 28-56 ц/ га.

Модус

• Среднеспелая разновидность с периодом созревания плодов в 75-78 дней.
• Засухоустойчивое растение высотой до 1 м. Стручок содержит 4-7 зёрен.
• Урожайность – 20-30 ц/ га. Бобы пригодны для механической уборки.
• 100 г сушёного гороха содержит 298 ккал

Саламанка

• Одна из разновидностей посевного гороха. Зерновой сорт немецкой селекции с максимальной урожайностью в 80 ц/ га, средние показатели – 48 ц/ га.
• Лучшие показатели урожайности отмечены в Липецкой, Калининградской области.
• Бобы, длиной около 7 см созревают разом, в средние сроки.
• Каждый из них содержит до 9 зерён.
• Первым урожаем можно насладиться через 63-87 дней как семена проклюнутся из земли.
• Длина стеблей может быть от 44 до 103 см.
• «Саламанка» среднеустойчива к аскохитозу, ржавчине и засухе.
• Подходит для механической уборки урожая.

Факор

• Сорт рекомендуется культивировать на территории Ставропольского края, Пензенской, Воронежской, Липецкой, Самарской области.
• Первые бобы можно сорвать по истечении 74-88 дней.
• Плоды содержат 4-8 горошин. Средние значения урожайности – 20 ц/ га.
• «Факор» невысокий. Длина стеблей 44-88 см.
• Отмечено его сильное поражение корневыми гнилями, аскохитозом.
• Разновидность гороха для выращивания в своём огороде необходимо выбирать исходя от того, для каких целей нужен продукт, в каком климате он будет расти.
• Существуют виды, специально выведенные в качества корма для животных, получения крупы, для консервирования.

Технология выращивания

Горох: описание 43 самых популярных сортов, низкорослые, среднерослые и сорта зернофуражного назначения (Фото & Видео) +Отзывы

Сорта гороха

Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Если Вы не согласны с данными оценками, оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Благодарим за ваше участие. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Рейтинг пользователей: 5 (3 Голоса)